ponedjeljak, 19. prosinca 2016.

SVEKRVIN NEPEČENI ČOKOLADNI ROLAT SA KOKOSOM..



Sastojci
Tamni dio:
500 gr mljevenog Petit beure keksa ( jedna kutija )
250 gr secera u prahu
100 gr naribane cokolade za kuhanje
oko 0,5 dcl ruma ( moze i vise, po zelji )
2 dcl toplog mlijeka
kakaa po potrebi radi jacine boje
Fil:
250 gr margarina
100 gr secera u prahu
200 gr kokosa
Priprema
1.
Mljeveni keks, secer u prahu, naribanu cokoladu ( mozete po zelji staviti i vise cokolade ), ruma po zelji i ako zelite jacu boju dodajte kakaa pomijesajte i polako dodajte toplo mlijeko. Mlijeko dodajte malo po malo, mozda vam nece biti potrebno svih 2 dcl mlijeka. Smjesa ne smije biti ni premekana ni pretvrda!
Fil:
Omeksani margarin i 100 gr secera u prahu vilicom dobro ujednacite, zatim dodajte 200 gr kokosa, isto dobro ujednacite.
Plasticnu vrecicu od 3 kg razrezite tako da dobijete oblik prakvokuta ” knjige “. Vrecicu zalijepite selotejpom za stol da vam se ne pomjera dok budete radili. Vrecicu pospite secerom u prahu. Od tamonog dijela napravite ” kobasicu “, stavite na sredinu vrecice i razvaljate. Zatim pomocu zlice i tupog noza lagano nanesite fil. Vrecicu odlijepite i zarolajte rolat.
Presjecite ga na dva – tri dijela da ( vam je lakse prenjeti rolat ) umotajte u foliju i stavite u hladnjak ili zamrzivac da se stisne!
Eto, nadam se da smo vam uspjeli objasniti kako da dobijete rolat ovako savrseno umotan kakav radi moja svekrva! :))
2.
Savjet: ukoliko zelite tanje salamice obje smjese podijelite na dva jednaka dijela, te svaki zasebno rasirite po vrecici od 3 kg i urolajte. Dobiti cete dvije tanje salame. Tako sam ja radila za ovaj Bozic!
http://www.smijehizabava.info/

BINGO TORTA…MOJA OMILJENA TORTE, ZA SVE PRILIKE!



Sastojci
Biskvit:
6 žlica šećera
4 žlice brašna
3 žlice ulja
7 žlica mljevenih oraha
1 žlica kakaa
6 kom jaja
1 kom prašak za pecivo
Krema:
400gr šećera
1 žlica gustina
4 kom pudinga od vanilije
250gr margarina
150gr mljevenog keksa
150gr otopljene čokolade
1/2l vrhnja za šlag
fanta naranča
jaffa keks
piškote
1,5l mlijeka
Priprema
1.
Biskvit:
1. Izmiksati sve sastojke i peći u četvrtastoj tepsiji veličine 24×40cm.
Krema:
1. U provrelo mlijeko zakuhati šećer, gustin, puding.
2. Kada se krema ohladi dodati izrađen margarin.
3. Kremu podijeliti na 3 dijela.
1 dio dodati mljeveni keks,
2 dio dodati otopljenu čokoladu,
3 dio ostaje žut.
Slaganje:
Biskvit malo poprskati fantom, premazati kremom sa keksom,
preko nje složiti jaffa kekse malo potopljene u mlijeko(čokoladni dio okrenut prema dolje.
Preko jaffe premazati fil sa čokoladom, na nju slagati piškote malo potopljene u fantu.
Preko piškota premazati žutu kremu.
Tortu premazati šlagom.
http://www.smijehizabava.info/

LIJENA ŽENA: TORTA KOJU JE VRLO LAKO NAPRAVITI, A BRZO POJESTI!



Sastojci:
-1100 g krem šlaga
-700 ml mineralne
-300 g mljevenih piškota
-200 g eurokrema
-500 g malina
Priprema:
Umutiti 300 g krem šlaga s 200 ml kisele vode u to dodati piškote. Napraviti koru.
Zatim umutiti 300 g šlaga s 200 ml kisele vode. Staviti preko piškota.
Preko njih stavite maline.
Umutiti 300g šlaga s 200 ml kisele vode i dodati kremu. Staviti preko voća.
Umutiti 200 g šlaga sa 100 ml kisele vode i premazati tortu.
Savjet:
Umjesto malina možete staviti i drugo voće, a umjesto mineralne može i mlijeko. Dobar tek
http://www.smijehizabava.info/

“ORASNIK” OKUS KOJI SE PAMTI



Sastojci
Za testo:
600 g brašna
2 kašičice sode bikarbone
prstohvat soli
150 ml ulja
250 ml hladne vode
Za fil:
18 kašika mljevenih oraha
9 kašika šećera
Za sirup:
500 g šećera
250 ml vode
2 kesice vanilin šećera
Priprema
Sjediniti brašno, so i sodu bikarbonu, pa dodati ulje i vodu. Zamijesiti tijesto. Tijesto podijelite na 8 jednakih loptica. Na radnoj plohi razvaljati prvu lopticu na veličinu okruglog pleha (ja sam koristila pleh od 28 cm). Stavite razvaljanu koru u uljem premazan pleh. Sjedinite mljevene orahe i šećer, pa pospite malo fila preko kore.
Poklopite drugom, tanko razvaljanom korom. Opet pospite smjesom od oraha i šećera. Postupak ponavljajte, dok se sastojci ne utroše. Posljednju koru ne posipajte filom. Izrežite na kocke, pa ostavite da miruje 20-tak minuta.
Pecite u pećnici, zagrijanoj na 200 C, nekih 35-40 minuta. Pečenu pitu ostavite da se prohladi.
Dok se pita hladi, skuhajte sirup. Sjedinite šećer i vodu, pa kad prokuha, kuhajte na laganoj vatri 2-3 minute. Pitu prelijte vrelim sirupom.
Ostavite bar 4-5 sati, da upije sirup…
…pa poslužite! Najbolje pripremiti dan ranije…jer je najukusnija kad dobro upije sirup!
Savet
Nedavno sam prvi put probala “Orasnik”… Nije mi trebalo puno, da ga i sama pripremim! Postoje dvije verzije, sa i bez sirupa (ovu drugu,nisam probala). Ukoliko radite verziju bez sirupa, u tijesto stavite prašak za pecivo, umjesto sode bikarbone; a pečenu obilno pospite prah šećerom.
http://www.smijehizabava.info/

TRADICIONALNA SOČNA PITA OD OBIČNIH SASTOJAKA



Sastojci
TJESTO – 10 jaja – 10 kašika šećera – 10 kašika ulja – 10 kašika brašna – 1 prašak za pecivo
PRELIV – 500 ml vode – 400 g šećera 1 vanilij šećer za dekoraciju / posuti
Priprema
1.
– prokuhati vodu sa šećerom
– sastaviti jaja i šećer
– dobro izmješati “do pjenušanja”
– dodati ulje
– u brašno umiješati prašak za pecivo
– potom dodati u smjesu jaja
– sve dobro izmješati
– tepsiju malo nauljiti i posuti s’malo brašna
– tjesto izliti u tepsiju srazmjernoj količini tjesta,
koristim dublju tepsiju veličine 32 cm
– peći u zagrijanoj pećnici na 160°C oko 20-25 min.
– potišpanju izrezati odmah vrelu
– potom je preliti vrelim prelivom
– kad biskvit upije preliv i malo se nadigne, posuti ga sa vanilij šećerom
– kolač poslužiti kad se dobro ohladi
http://www.smijehizabava.info/

NAJLJEPŠA TORTA KOJU SAM JELA U ŽIVOTU



Sastojci:
biskvit:
8 bjelanaca + prstohvat soli
10 žlica šećera
10 žlica oštrog brašna
5 žlica gorkog kakaa
1 paketić praška za pecivo
1 paketić vanilin šećera
1 žličica cimeta
200 ml tekućeg jogurta (3,2% m.m.)
200 ml ulja
preljev za biskvit:
300 ml mlijeka
3 žlice čokolade u prahu
1 zvjezdasti anis
krema:
8 žumanaca
200 g šećera
2 paketića vanilin šećera
100 ml mlijeka
100 g mlijeka u prahu
200 g maslaca
200 g čokolade u prahu
100 g lješnjaka
100 ml vrhnja za šlag
premaz:
400 ml vrhnja za šlag
1 paketić šlagfixa
100 g kiselog vrhnja
Priprema:
Za biskvit istući čvrst snijeg sa malo soli, šećerom i vanilin šećerom, potom lagano pjenjačom umiješati ulje, jogurt i prosijano brašno s praškom za pecivo, kakaom i cimetom. Smjesu izliti na najveći lim za pečenje (onaj od pećnice) obložen papirom za pečenje i staviti peći u zagrijanu pećnicu (160*C). Ne treba mu dugo… izvaditi, ohladiti. Prerezati na 2 dijela, svaki pažljivo odvojiti od papira (biskvit je sočan i nježan, stoga pažljivo), prvi dio položiti na pladanj i lagano natopiti vrućim preljevom (za preljev prokuhati sve sastojke). Drugi dio također natopiti, ostaviti da se ohlade i sve fino prožme.
Za kremu pjenasto istući žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, potom tući na pari dok smjesa ne postane gusta. Umiješati mlijeko i prosijano mlijeko u prahu, potom još 5 minuta tući na pari, dok se ne zgusne. Umiješati čokoladu u prahu, ohladiti. Lješnjake popeći i oljuštiti. Samljeti ih (prvo u multipraktiku, potom u mlinčiću za kavu – dok ne dobijete masnu, mazivu masu). U kremu umiksati omekšali maslac, masu od lješnjaka i čvrsto tučeni šlag. Za premaz čvrsto istući dobro rashlađeno vrhnje za šlag sa šlagfixom i kiselim vrhnjem. Svaki biskvit premazati polovicom kreme, potom šlag kremom i ukrasiti po želji… ja sam samljela napolitanke sa običnim keksićima i posipala. Može i strugotine čokolade…Dooobro je rashladiti, i isto tako dobro rashlađenu rezati 🙂
Posluživanje:
E sad, papagaji jedni 🙂
Naoštriti dugačak, tanak nož, pripremiti bokal sa vrelom vodom i čvrste papirnate ubruse. Za svaki zarez nož uroniti u vodu, otresti višak, napraviti energičan potez (nema povlačenja noža gore-dolje nego JEDAN dugačak i čvrst zarez preko cijele torte). Obrisati nož, uroniti u vodu i tako redom. Voda na kraju mora biti kristalno čista… sukladno tome, nema nijedne mrlje na vašim kriškama torte 🙂 I sve to već znate 🙂 Bitno da imate biskvit koji je sočan i ne mrvi se, i kreme koje su fino očvrsnule i ne mackaju se – to je ono najbitnije.
http://www.coolinarika.com/

ČIZ KEJK OD NUTELLE I TO ZA 15 MINUTA TOLIKO LAGANO DA I DJECA MOGU NAPRAVITI OVAJ KOLAČ



SASTOJCI
– 250 g keksa
– 100 g putera
– 400 g nutele (ili sličnog krema)
– 500 g neslanog krem sira
– ½ šolje šećera u prahu
PRIPREMA
U vatrostalnoj posudi pomešajte puter iseckan na kockice i jednu kašiku nutele. Zagrejte smesu u miktotalasnoj pećnici tek toliko da se sasvim otopi. Keks samleljite, a zatim umešajte mešavinu od putera i nutele.Sve dobro izmešajte varjačom i rasporedite je u okrugli pleh koji ste prethodno namastili puterom.
Poslužite se kašikom ili špatulom kako biste fino poravnali koru.
U posebnoj posudi umutite krem sir sa šećerom, a zatim dodajte ostatak nutele. Umutite smesu mikserom dok se sve fino ne sjedini. Sipjate je preko kore od keksa i ostavite u u frižider da se fino ohladi, a potom je
Podijelite s prijateljima na Facebooku
Izvor: zena.blic.rs

Djevojčica rođena sa bijelim pramenom kose osvojila internet! Ali pogledajte njenu majku…



Mala MiliAnna Worthy iz južne Caroline ima prepoznatljivo obilježje baš kao i njena mama, Brianna, ali i baka i prabaka. Njihovo obilježje je bijela kosa koja zahvata mali dio glave.

Ta bijela kosa je uzrokovana poliozom, stanjem koje uzrokuje nedostatak pigmenta kože i kose. Fascinantno je da 4 generacije ove porodice, imaju isto to obilježje.
Brianna kaže da nije znala da li će njena ,sada 18 mjeseci stara djevojčica, naslijediti ovakvu kosu. Ipak, bilo joj je na neki način drago, što je to ipak naslijedila.
Brianna kaže da uči svoju kćerku da se osjeća posebnom baš zbog toga što je različita, a na zlobne komentare pojedinih ljudi se ne želi obazirati.

Izbijelite lice uz pomoć kvasca: Bore nestaju kao gumicom izbrisane



Ova maska, ne samo da dobro izbjeljuje kožu, već je i hrani.
Image result for Izbijelite lice uz pomoć kvasca: Bore nestaju kao gumicom izbrisane
Potrebno:
– 20 gr kvasca
– 2 kašičice soka od limuna.
Primjena:
Pomešajte kvasac i limunov sok (možete koristiti i sok grejpfruta ili crvene ribizle).
Sud sa pomiješanim sastojcima stavite u drugi sud sa vrućom vodom na 2-3 minute. Nakon toga nanesite masku na čisto lice i ostavite da djeluje 20 minuta. Isperite toplom vodom, pa nanesite hidrantnu kremu.
Ne treba pretjerivati sa maskama. Maska sa kvascem je idealno rješenje za vaše lice, ako je upotrebljavate 1-2 puta sedmično.
Kvasac je odličan ne samo za njegu lica, već i kose, o čemu su se mnoge od vas uvjerili koristivši ga kao sredstvo protiv opadanja kose i za njen brži rast.
(stil.kurir.rs)

Svrbi vas glava zbog PERUTI?! Ne trebaju vam ŠAMPONI, već ovo domaće ČUDOTVORNO sredstvo za sve!



Perut je jedan od najčešćih problema kože. Perut pogađa gotovo polovinu stanovništva. Stvaranje peruti je normalan i zdrav proces, a kod ljude sa peruti, koža na njihovoj glavi se obnavlja češće i brže.
Srećom, postoji nekoliko prirodnih lijekova za liječenje peruti. Pa šta čekaš? Isprobaj još danas!
Jabukovo sirće je magični sastojak koji se koristi za sve. Pomiješajte šoljicu jabukovog sirćeta sa četvrt čaše vode. Preliti u sprej bocu i nanijeti na kosu i vlasište. Zamotajte glavu u ručnik i pustite da se tretman upije u kosu za 15 minuta do sat vremena. Uklonite ručnik i oprati kosu. Preporučuje se korištenje ovog tretmana dva puta nedeljno.
(pozivitno.info)

Očistite RERNU, ali vas nervira prostor između stakla koji je uvijek PRLJAV! Evo kako ga očistiti da ZABLISTA!



Za čišćenje prostora između stakla na vratima od pećnice odlično rješenje je soda bikarbona i eterično ulje od narandže.
Odvrnite šarafe i skinite staklo. Pospite ga smjesom od 2 kašike sode bikarbone i 1 kašike eteričnog ulja. Neka odstoji oko 2 sata. Isperite i operite deterdžentom za pranje suđa.
I to je to. Staklo će blistati.
(pozivitno.info)

Pritisnite ove 2 TAČKE u blizini kukova i gledajte kako se TIJELO ČUDESNO oporavlja! Evo čemu sve pomaže!




Od najčešćih uzroka nižih bolova u leđima su zategnuti leđni mišići, okretanje na pogrešan način, podizanje teških predmeta, ili jednostavno genetika. Ozbiljnost boli može varirati od blagog do intenzivnog. Možete osjetiti peckanje ili osjećaj pečenja u jednoj ili obje noge.
Prirodan način za liječenje ove boli je drevna kineska medicinska praksa poznata kao akupunktura. Pomaže vratiti zdravlje i ravnotežu u tijelo, jednostavnom primjenom pritiska, odnosno masiranjem specifične tačke pritiska na tijelu. Naše tijelo ima na stotine akupunkturnih tačaka.
Postoje 2 akupunkturne tačke koji vam mogu pomoći osloboditi se bola u donjem dijelu leđa.
Masiranjem možete ublažiti išijas, bol u kuku, i bol u sakralnom području.
Međutim, pobrinite se da masirate vrlo pažljivo, jer može biti osjetljivo posebno kod osoba koje već pate od bolova u leđima.
(pozivitno.info)

KADA JE PROBATE PRAVIT CETE JE SVAKI DAN.. “PORTUGALSKA SALATA”



Dakle…jednom davno dok sam radila u jednoj pizzeriji, kao studentica prve godine fakulteta, naučila sam raditi ovu jako finu salaticu s kojom smo se častile moje kolegice i ja. U originalu se portugalska salata radi s tunom, a ovo je moja mala “knock off” odn. varijacija na temu
Sastojci
250 gr šarene tjestenine
1 kom pilećih prsa
1 kom zelena mesnata paprika
2 kom svježih rajčica
začin za pečenu piletinu
Dressing
1/2 kiselog vrhnja
1/2 vrećice majoneze
origano
bosiljak
sol
papar
Priprema
Piletinu narežite na kockice i začinite začinom za pečenu piletinu, te popržite na teflonskoj tavi s malo ulja.
Tjestininu skuhajte u slanoj vodi, a povrće narežite na kockice. Još toplo meso i tjesteninu pomiješajte, dodajte povrće.
Umiješajte sve sastojke za dressing, dobro promiješajte dok ne dobijete gladak umak, umiješajte začine (bosiljak, origano, sol, papar) i prelijte po salati, sve dobro promiješajte, te ostavite da odstoji u frižideru cca 1 sat.
Posluživanje
Ova salata je izvrsna za zabave kućnog tipa…samo pripremite dovoljne količine, jer brzo nestane. Verzija s tunom je isto bajna, ali niti ova sa pilećim prsima ne zaostaje za njom. Što se tiče soljenja, posolite tako da vam čak bude malo preslana, jer nakon što “odleži” u fižideru, slično kao i francuska salata, upije sol, tako da preporučujem dosta soli da ne bude kasnije “bljutava”. I dobar tek
http://hotgamecritics.blogspot.ba/

FARMACEUTI OVO NISU USPJELI SAKRITI: Korijen koji je dokazano efikasniji od hemoterapije!



Čaj od maslačka djeluje na rakom zahvaćene ćelije tako da se one raspadaju u roku od 48 sati, a za to vrijeme nijedna nova zdrava ćelija u organizmu ne “oboljeva”.
Ova nepravedno zapostavljena biljka, često smatrana korovom, ima mnogo ljekovitih svojstava, a potrebno je samo ubrati na čistim obroncima, daleko od saobraćaja. Iako su naše bake pravile sirupe od cvjetova maslačaka znajući da sadrži mnoge ljekovite supstancije, ono što sigurno nisu znale jest da korijen maslačka može pomoći oboljelima od raka.
Naučnici su otkrili da korijen ove biljke djeluje “bolje” od hemoterapije, jer ona “ubija” sve ćelije, a korijen maslačka samo zahvaćene karcinomom.
Osim što ima diuretska svojstva, podstiče izlučivanje žuči, čisti jetru, pomaže kod alergija i smanjuje holesterol. Sadrži vrlo važne vitamine i minerale kao što su vitamin B6, tiamin, riboflavin, vitamin C, gvožđe, kalcijum, kalijum, folnu kiselinu i magnezijum, piše “Narodnamedicina“.
Sadrži i do 535% potrebnog dnevnog unosa vitamina K i oko 110% preporučenog dnevnog unosa vitamina A. To su sve činjenice o ovoj biljci koje su poznate godinama.
Na univerzitetu Windsor u Kanadi sprovedeno je inicijalno istraživanje na Odsjeku za hemiju i biohemiju, a rezultati daju novu nadu oboljelima od raka. Otkriveno je da korijen maslačka učinkovito “ubija” ćelije zahvaćene karcinomom bez ikakvih štetnih djelovanja na ostale ćelije u organizmu, objavljeno je na portalu Natural News.
Čaj maslačka djeluje na zahvaćene ćelije tako da se one raspadaju unutar 48 sati, a za to vreme nijedna nova zdrava ćelija u organizmu ne “oboljeva”, pokazalo je istraživanje. Zaključeno je da kontinuirani tretmani s korijenom maslačka mogu uništiti većinu rakom zahvaćenih ćelija kod oboljelih, a zbog ovih neočekivanih rezultata tim istraživača dobio je dodatnu potporu da nastavi s istraživanjima ove čudotvorne biljke.
John di Carlo, 72-godišnjak koji se lično uvjerio u ljekovitost maslačka, prošao je intenzivne i “agresivne” tretmane hemoterapije u borbi za zdravlje, a na lječenju je bio pune tri godine prije nego što su ga ljekari pustili kući da provede poslijednje dane sa svojim najbližima.
S obzirom na to da su ljekari imali sve manje alternativa u pronalasku funkcionalnog rješenja u borbi protiv njegove bolesti, predloženo mu je da pije čaj od korijena maslačka kao poslednju slamku spasa. Nakon samo četiri mjeseca, piše Natural News, ovaj čovjek doživio je remisiju bolesti (djelomično ili potpuno povlačenje bolesti).
Priprema čaja
Jednu malu kaščicu staviti u 2 dcl hladne vode, i skupa staviti na vruću ringlu da zavri, a potom kuhati još 5 minuta. Nakon tog skinuti i poklopljeno držati još 10 min, a potom procijediti čaj. Piti tri puta dnevno prije obroka.
(Haber.ba)

15 – MINUTNI BANANKO KOLAČ OVO SVI VOLE SA NJIM NEMOŽETE POGRIJEŠITI



dealno za dijecu…ja sam složila prvi puta radi kceri a na kraju svi poludjeli…hehe… 🙂
Sastojci:
– 30g želatine u prahu
– 0,3 dcl vode
– 300g šećera
– 1 kom ekstrakta od banane
– malo čokolade za kuhanje
Priprema:
Želatinu pomješati u 1 dcl vode. 300g šećera rastopiti sa 2 dcl vode na štednjaku, ali paziti da ne zakipi. Kada se šećer rastopio uliti ga u veliku zdjelu i staviti unutra želatinu koju smo pomješali sa vodom.
Miksati 15 min pa dodati ekstrakt od banane (cijelu bočicu) I NE GASITI MIKSER KADA DODAJETE EKSTRAKT.
Pa miksati još 5 min.. Protvan u koji cemo staviti dobro namazati sa uljem. Znaci gasi mikser i brzo izli u protvan jer se brzo stegne…. =) Kasnije naribati čokoladu po njemu. može se rezati za 15 min.
http://hotgamecritics.blogspot.ba/

“KOLAC OD JOGURTA SA VISNJAMA”! NEMA VAGE I MJERENJA, ZA MJERU VAM JE DOVOLJNA CASA OD JOGURTA ( 2 DL



Sastojci:
2 jaja
1 i pol casa secera
pola case ulja
2 case glatkog brasna
1/2 praska za pecivo
2 vanili secera
1 casa jogurta ( ja koristim cvrsti jogurt )
naribana korica limuna – po zelji
1 tegla visanja iz kompota
Casa – 2 dl
Priprema:
1. Pecnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
2. Visnje iz kompota ocijedite.
3. Miksaj dva cijela jaja sa casom i pol secera, te vanili secerom dok ne dobijete lijepu svijetlo zutu smjesu. Zatim lagano dodajte pola case ulja i dalje miksajte. Smanjite mikser pa nazmjenicno dodajte brasno sa praskom za pecivo i jogurt.
4. Pripremite kalup za pecenje tako da ga premazete margarinom i pospete brasnom.
5. Sipajte pripremljeni biskvit, rasporedite ocijedjene visnje ili neko drugo voce i pecite oko 35 minuta na 180 stupnjeva ili dok ne postane zlatno zute boje.
6. Po zelji posluzite sa tucenim slatkim vrhnjem.
7. U dio smjese prije pecenja mozete dodati malo kakaa!
http://hotgamecritics.blogspot.ba/

PUSTINJSKA OLUJA…DEFINITIVNO JEDAN OD MOJIH NAJDRAŽIH KOLAČA



Sastojci
7 jaja
14. kašika šećera
200 gr kokosovog brašna
250 gr margarina
100 gr čokolade za kuhanje
2. šlag kreme od vanilije
Priprema
1.
KORA
– Sedam bjelanaca pjenasto umutiti u posudi, zatim dodati sedam kašika šećera. Kada ste sve to dobro umutili, u smjesu dodajte 200 gr, kokosa te sjediniti. Dobivenu smjesu izliti u posudu za pečenje koju ste prethodno pouljili i peći na mlakoj temperaturi oko 15 min.
FIL
– U posudi staviti sedam žumanaca i sedam kašika šećera i dobro ih izmutiti. Zatim dodati margarin i dobro sjediniti.
– Čokoladu za kuhanje od 100 gr. rastopiti (ja je topim sa 2/3 kašike ulja), zatim ohladiti i dodati prethodnoj smjesi i sve sjediniti.
KREMA
– Umutiti dvije šlag kreme od vanilije
– Kada se kora ohladi, na nju staviti cijeli fil, a preko fila kremu od vanilije. Kolač je najbolje odmah isjeći na kocke.
– Kolač staviti u frižider na 2/3 sata i onda je spreman za posluživanje.
http://hotgamecritics.blogspot.ba/

DORUČAK KOME SE RADUJU I MALI I VELIKI…MOGU SE POSLUŽITI I UZ SLATKO I UZ SLANO



SASTOJCI
Tijesto:
500g brašna
1 jogurt
1 dec mlakog mlijeka
1 jaje
1 svježi kvasac
mala žličica soli
PRIPREMA
U mlako mlijeko staviti kvasac i prstohvat šećera, u pjenasti kvas dodati mlaki jogurt sve zajedno
promiješati i sipati u brašno, dodati jaje, sol i zamijesiti tijesto.Tijesto pokriveno ostaviti na toplom oko 1/2h, zatim ga razmijesiti, razvaljati debljine 1/2cm, rezati kvadrate, u sredini svakog kvadrata napraviti prorez, peći na zagrijanom ulju.
http://hotgamecritics.blogspot.ba/

KUPUS TE DO SADA SPREMALI NA POGREŠAN NAČIN….PROBAJTE OVAJ RECEPT I UVIJEK ĆETE GA OVAKO SPREMATI



Sastojci
Glavica kupusa srednje veličine
700-800 gr juneće plećke
dve-tri glavice luka
dve-tri šargarepe
3-5 većih krompira
šolja kuvanog paradajza
začin c
aleva paprika
varjača brašna
list peršuna
Priprema
Glavicu kupusa srednje veličine očistite od površinskih i oštećenih listova.Isecite je prvo na polaovine, pa na četvrtine .Sada odstranite koren i svaku četvrtinu isecite popreko na tri-četiri dela.Ovako isečen kupus stavite u veću šerpu, nalijte vodom i pustite da provri.Kada voda proključa pustite da vri još 2-3 minuta, da izađe jačina, što bi rekle iskusne domaćice, sklonite i procedite vodu.
Čim ste stavili glavicu kupusa u vodu, nemojte gubiti vreme i čekati da voda provri.Uzmite meso i isecite ga na komade veličine otprilike 3 cm.To naravno ne moraju da budu pravilne kockice, nego onako kako se zalomi, ne sitno kao za teleću čorbu, već pravite krupnije komade mesa.
U veliku šerpu sipajte malo ulja i čim se ono zagreje stavite meso.Odmah smanjite temperaturu jer ne želimo da ga spržimo, već uz stalno mešanje da mu omogućimo da se dinsta u sopstvenom soku. Ako ste primetili da se meso lepi za šerpu dodaje vrlo malo vode, tek toliko da rashladite šerpu i da krene lagano krčkanje mesa. Za to vreme, dok meso bezbedno krčka u sopstvenom soku, očistite dve, tri glavice luka.Ako su glavice luka velike, dovoljno je dve, ako su srednje veličine, onda tri.
Čim ste primetili da je meso poprimilo boju koja govori da je termički obrađeno, a to je otprilike posle 10 minuta, dodajte mu luk i prstohvat šećera i promešajte.Ako nedostaje tečnosti, dodajte malo vode, tek toliko da se omogući lagano dinstanje, bez zagorevanja.
Sada očistite 2-3 šargarepe i isecite je na kolutove.Odmah je dodajete u meso i luk.Promešajte i pustite da krčka.Posle desetak minuta posolite jelo, vašim omiljenim začinom za soljenje, jedna varjača je sasvim dovoljna, za sada. Šerpa u kojoj dinstate sastojke, uvek je poklopljena, tako dobijate onu divnu tečnost koju ispuštaju sastojci koje dodajete.
Stalno vodite računa da ima vodice u kojoj se sastojci lagano dinstaju narednih 15 minuta. Za to vreme, ogulite 3-5 većih krompira, isecite ih na četvrtine. Uskoro ćete ih dodati čorbi. Oguljene i pripremljene za kuvanje, držite ih u činiji , potopljene vodom, da ne potamne na vazduhu.Ovaj deo pripreme jela ima za cilj da se svi sastojci prodinstaju i da se stvori osnova za čorbu. Posle 15-tak minuta distanja, kada u šerpi ostane tek malo tečnosti, izmaknite šerpu sa ringle i sve poprašite ravnom varjačom brašna. Brašna treba da bude tek toliko da da gustinu budućoj čorbi.Dodajte odmah i malo aleve paprike. Sve promešajte i vratite na ringlu.
Sada odmah ubacite pripremljen krompir, promešajte sve varjačom i dospite šolju kuvanog paradajza. Dospite i dve šolje vode. Promešajte sve i pustite da jelo ponovo krene da krčka.
*U ovoj prvoj fazi pripreme jela, ponavljate stalno postupak oko kontrolisanja tečnosti u šerpi jer svi sastojci treba lagano da krčkaju u divnoj tečnosti koju stvaraju sami.To se najbolje postiže ako se sastojci dinstaju na tihoj vatri, a šerpu držite poklopljenu, još ako je poklopac staklen, onda je posao mnogo olakšan, jer nećete morati svaki čas da dižete poklopac i rashlađujete jelo.Čim primetite da tečnost isparava vi odmah dodajete malu količinu vode.*
Kada jelo ponovo provri, pošto ste mu dodali sve sastojke, (meso,luk,šargarepu,krompir i kuvani paradajz) neophodne za dobru osnovu buduće čorbe, dodajte i prethodno obaren kupus, nalijte jelo vodom tako da kupus, koji ste sada dodali, bude pokriven vodom.Pojačajte temperaturu da krene da krčka.Čim provri smanjite temperaturu ringle da jelo umereno krčka i kuvajte poklopljeno, još 30-40 minuta i vaš slatki kupus je tada tada gotov! Na kraju, dodate sitno iseckan list peršuna i promešate.
Ipak, da bi ste bili sigurni, probajte krompir da li je skuvan.Kad je krompir gotov onda ste sigurni da je i jelo gotovo, jer nije lepo baš kad se kupus raspadne od kuvanja.
Probajte i ukus čorbice: Da li je dovoljno slano, da li treba doterati ukus? Dodajte još malo začina za soljenje, ako je potrebno.Uvek vodite računa o tome da ne presolite jelo.
Najbolje bi bilo da ovo jelo prvi put spremate tako što ćete dok čekate da se glavica kupusa obari pripremiti sve sastojke koji će vam trebati: Isecite meso,očistite i iseckajte luk,očistite i iseckajte šargarepu,očistite i iseckajte krompir.Kad sve pripremite krenite sa dinstanjem sastojaka kako je navedeno u receptu jer znam da ćete prvi put dosta pažnje poklanjati kontrolisanju nivoa tečnosti prilikom dinstanja.Ovako ćete lakše ispratiti ceo proces, a posle ćete ga praviti zatvorenih očiju.Ako volite ljuta jela možete dodati i ljutu papričicu.Takođe, nećete pogrešiti ako umesto kuvanog paradajza stavite tri četiri sveža paradajza isečena na četvrine ili koji krompir više.
Ovo jelo je lepo i sutradan kad se podgreje ali tada ne bi trebalo da u njemu bude krompira .Zato ako slatki kupus ostavljate u frižider za sutra, izvadite krompir koji niste pojeli.
http://hotgamecritics.blogspot.ba/

ČOKOLADNI DESERT GOTOV ZA 15 MINUTA…ODLIČAN IZBOR KADA ŽELITE NEŠTO NABRZAKA



Sastojci
potrebno je
1 l mlijeka
200 g Gussnela Dolcela (gustina)
1,5 šolja oko 300 g šećera
5 kašika kakaa u prahu Dolcela
5o g maslaca
3 kašike meda
1 kom Burbon vanilin šećera
oko 30 kom čokoladni keks
Priprema
1.
U većoj posudi izmiješati gustin, šećer, kakao i vanilin šećer. Mlijeko podgrijati da bude mlako, sipati po malo u smjesu sa gustinom i mutiti, staviti da se kuva uz neprekudno miješanje žicom dok se ne zgusne. U vruće dodati maslac i med i miješati da se istope.
2.
U kalup 30 x 10 cm obložen folijom, sipati vruću smjesu, ostaviti 3-4 kašike, stavljati keks
3.
premazati ostatkom smjese pa poslagati keksa koliko treba da se prekrije smjesa, prekriti folijom i ostaviti u frižider, najbolje preko noći
4.
ukrasiti po želji
http://hotgamecritics.blogspot.ba/

MENE SU OVE BOMBICE ODUSEEEVILE, PREEEUKUSNE, LAGANE ZA PRAVLJENJE I VRRRLO NEOBICNOG SASTAVA…



Sastojci
2 pakovanja pudinga od cokolade (u
prahu)
1 zumance
2 supene kasike ruma
2 supene kasike vode
50 gr secera u prahu
50 gr putera ili margarina
kokos, mleveni lesnici, mleveni
orasi…
Priprema
1. Zicom, pomesati secer u prahu sa zumancetom, rumom i vodom. Tu smesu skuvajte na
pari, kada vidite da ostaje trag u serpici, gotovo je. Odmah, u vruce, dodajte puter ili
margarin i puding U PRAHU (znaci, ne treba kuvati puding). Dobro promesati zicom
sastojke, bice dosta lepljivo, ali tako i treba..ostavite u frizider na sat, sat i po.
Oblikovati bombice (jako se lepo rukom oblikuju, tu necete imati nikakvih problema).
Mozete ih uvaljati u kokos, mislim da bi bile lepse da sam ih uvaljala u mlevene lesnike,
ali nisam ih imala, i ovako su vise nego ukusne. NAPOMENE: Povremen proverite gustinu
smese, dok se hladi, meni je trebalo sat i 15-20 minuta, da mogu sasvim lepo da
oblikujem bombice. Jos jednom..puding se dodaje u prahu, ja bih preporucila Dolcelin,
cokolada premium, jer je savrsenog ukusa. Bombice cak i ne morate drzati u frizideru,
ne mogu vam opisati taj ukus..kao najlepse trufles. Sledeci put cu probati sa vanil
pudingom i uvaljati u pistace :)! E, da..od ove mere se malo bombica dobije, ja sam
napravila 21 malu kuglicu, znaci..obavezno duplirajte sastojke, jer cete biti odusevljeni
http://hotgamecritics.blogspot.ba/

SOČNI ČOKOLADNI KOLAČ SA MJERAMA NA ČAŠE I KAŠIKE



Potrebno je:
Za koru:
2 čaše ( od 2 dcl) brašna
1 čaša šećera
1/2 čaše ulja
1/2 čaše kakaoa
2 čaše soka iz kompota od višanja
2 kašike sirćeta
1 kesica praška za pecivo
prstohvat soli
Preliv za koru:
1 dcl vode
3 kašike kakaoa
5 kašika šećera
Fil prvi:
200 gr čokolade
3 dcl slatke pavlake
Fil drugi:
2 dcl slatke bavlake
100 gr bronhi bombona
Priprema:
Napraviti koru. U posudu staviti brašno, šećer, ulje, kakao, kompot, prašak za pecivo, sirće i umutiti mikserom da se sastojci sjedine.
Masu staviti u kalup dimenzije 20×30 cm prethodno obložen papirom. Peći na 180 stepeni 25-30 minuta.
U posudu staviti 1 dcl vode, 3 kašike kakaoa, 5 kašika šećera i kuvati dok se šećer ne istopi i toplim preliti koru i ostaviti da se ohladi.
U posudu staviti 3 dcl slatke pavlake dodati 200 gr čokolade i kuvati dok se čokolada ne istopi ( masa ne sme da proključa). Dobro ohladiti i umutiti mikserom i premazati koru.
U posudu staviti 100 gr seckanih bronhi bombona i 2 dcl slatke pavlake, kuvati dok se bonbone ne istope ( masa ne sme da provri), dobro ohladiti i umutiti mikserom.
Premazati preko fila od čokolade.
Ukrasiti kolač rendanom čokoladom.
http://hotgamecritics.blogspot.ba/

PIZZA TIJESTO! RECEPT ZA PIZZA TIJESTO, PIZZA MAJSTORI ČUVAJU KAO ZMIJA NOGE, A ZAPRAVO JE JEDNOSTAVNO, ISTRAŽIVALI SMO, I EVO!



BIT je glatko brašno ili maks. 3:1 za glatko:oštro za tijesto, a TEMPERATURA PEČENJA je najvažnija, ostalo je vaša kreacija… Napravite tijesto po receptu, stavite u VRELU pećnicu i postat ćete vrhunski pizza majstor.
Sastojci
Za tijesto:
20 g svježeg kvasca (ili vrećica suhog kvasca)
2-3 žlice tople vode
1 žličica šećera
320 g Pšeničnog glatkog brašna
1 žličica soli
2-3 žlice maslinova ulja
oko 200 ml tople vode
Za nadjev:
200 ml Ketchupa blagog
200 g naribanog sira edamera
200 g Šunke u ovitku Podravka narezane na ploške
80 g šampinjona
1 paprika
6 Crnih maslina Podravka
Priprema
Kvasac razmutite u malo tople vode, dodajte šećer i pustite da odstoji oko 5 minuta na toplom mjestu.
2.
Brašnu dodajte sol, ulje, dignuti kvasac te dodajući toplu vodu umijesite mekano tijesto. Pokriveno tijesto ostavite dizati na toplom mjestu dok se volumen ne udvostruči (oko 30 minuta).
3.
Dignuto tijesto razvaljajte na veličinu kalupa (2 okrugla kalupa ili 1 originalni lim iz pećnice).
4.
Tijesto premažite ketchupom i pospite sirom. Po tijestu rasporedite šunku, šampinjone narezane na listiće, papriku narezanu na štapiće i masline.
5.
Pizzu pecite oko 10 minuta na temperaturi od 250 °C.
Posluživanje
Pizzu poslužite toplu.
Savjet
Rub pizze po želji namažite s malo mlake vode i ulja, a možete ga ukrasiti i listovima svježe rikule.
Napomena
Moji originali
Tijesto se može čuvati u hladnjaku dan-dva da se ne predigne ili smrznuti…
U pizzerijama se koristi čak 1 svježi kvasac na 10 kg brašna, treba imati vremena… Tijesto je identično za talijanske pogače (foccacia).
SAVJETI
Ne pretjerujte s rajčicom, klinci to ne vole (rajčicu servirajte posebno), rajčicu začinite po vlastitom ukusu npr. papar, vegeta, origano i sl…
Ribajte sastojke ili sitno nasjeckajte, izbjegavajte “šnite”, jer tijesto lakše diše, moj sin inače ne jede i skida s pizze narezane šampinjone, a naribane pojede.
Slažite nadjev po “sektorima” i ukusu pojedinaca…
http://hotgamecritics.blogspot.ba/

OBLANDE ZA 7 MINUTA: NAJBOLJI I NAJBRŽI RECEPT KOJI POSTOJI NA SVIJETU!



Najbrži recept za oblatne koji postoji. Uložite 10 minuta truda i uživajte cijeli dan uz ovu poslasticu.
Potrebni sastojci:
1/2 l mlijeka
1/2 kg šećera
4 kašike brašna
1 jaje
100 gr čokolade
1 margarin
Priprema:
Sve ove sastojke zajedno kuhati 7 minuta. Ravnomjerno filovati oblatnu.
I to je to… Uživajte i podijelite s prijateljima
http://www.smijehizabava.info/

JEDNOSTAVNE ČOKOLADNE KOCKE KOJE ĆE VAS OBORITI SA NOGU



Jednostavan i lagan za pripremu, a ukus fenomenalan…
Sastojci za koru:
1 čaša čvrstog jogurta
100 ml ulja
7 kašika brašna
2 kašike tamnog kakaa
4 kašike šećera
1 vanilin šećer
kašičica sode bikarbone
100 ml hladnog mlijeka
izrendana kora 2 narandže
Sastojci za kremu:
0,5 l mlijeka
300ml vode
5 kašika šećera
3 pudinga od čokolade
100 gr tamne čokolade
Za politi koru:
sok od 2 narandže
Priprema:
Umutiti sve sastojke za tijesto, izliti u pleh i peći na 200 stepeni 15-20 min.
Iscjeđen sok od narandže preliti preko kore i pustiti da upije.
Mlijeko staviti da zavre sa šećerom, u vodu umutiti puding i skuhati u mlijeku.
Kada je kuhan puding, izlomiti čokoladu i izmješati da se otopi, vruću kremu sipati odmah preko kore i pustiti kolač da se skroz ohladi na sobnoj temp.
Zatim u frižider, a kada se ohladi rezati ga na kocke i uživati
http://www.smijehizabava.info/

RECEPT STAR 30 GODINA…MAMINA PLAZMA TORTA BEZ



veoma je ukusna i uz to veoma jednostavna pa probajte
Sastojci
KORA: 200 g mljevene plazme
125 g maslaca
2 kašike meda
3 kašike nutelle
FIL: 500 mil slatkog vrhnja meggle
200 g mliječne čokolade
200g bijele čokolade
2 šlag kreme od vanilije
150 – 200 mil mlijeka za šlag kreme
Priprema
1.
Mljevenu plazmu, maslac i med staviti u posudu i izmiksati. Smjesu staviti na dno kalupa i ravnomjerno rasporediti rukama.
2.
Koru premazati nutellom i staviti u frižider dok ne budu gotovi filovi.
3.
U 250 mil izmiksanog slatkog vrnja staviti istopljenu mliječnu čokoladu ( istopiti na pari), a u preostalih 250 mil staviti bijelu čokoladu.
4.
Koru premazati bijelim filom potom crnim i na kraju premazati šlag kremom od vanilije. Tortu ostaviti u kalupu preko noći.
http://www.smijehizabava.info/

OD DANAS JE OVO MOJA OMILJENA TORTA A KADA JE PROBATE VJERUJEM DA ĆE BITI I VAŠA



Sastojci
16 komada jaja
500 grama margarina
500 grama cokolade
300 grama slaga
300 grama mlevene plazme
500 grama secera
Za ukrasavanje
400 gr. slaga
Priprema
1.
Umutiti 16 belanaca sa 250 gr.secera.
2.
500 gr.margarina umutiti sa 250 gr.secera, pa u to dodati 16 zumanaca, 200 gr.mlevene plazme i 500 gr.otopljene prohladjene cokolade.
3.
Sjediniti ove dve smese.
4.
Dobijenu smesu podeliti na dva dela.
5.
Od jednog dela ispeci 3 kore.
6.
U drugi deo dodati 100 gr. mlevene plazme.Ovom dobijenom smesom se filuju kore.
Filovati kada se kore ohlade:kora-fil-slag…
7.
Ukrasiti slagom
Posluživanje
Peci kore u plehu koji je oblozen aluminijumskom folijom, ne treba folija da se podmazuje.Moj pleh je 28×32 cm.
http://www.smijehizabava.info/

VANILIJA KOLAC SA JABUKAMA! ODLICAN KOLAC,BRZO SE SPREMA A UKUS JE OSVEZAVAJUCI..PREPORUCUJEM..



Sastojci
4 jaja
1 solja secera
1 solja ulja (od 2 dcl)
1 solja mleka
2 solje brasna
1 pecivo
1 vanilin secer
za prvi fil :
1 l mleka
3 pudinga od vanile + 6 kasika secera
za drugi fil
1 kg rendanih jabuka
3-4 kasike secera
1 vanilin secer
Priprema
1.
Umutite mikserom jaja,secer i vanilin secer dok ne postanu penasta pa u tankom mlazu dodajte ulje,pa mleko i na kraju brasno pomesano sa praskom za pecivo..Izrucite pola testa u podmazan pleh ( mozete i u okrugli kalup za tortu br 26 ) pa pustite neka se pece oko 10 min dok kora malo ne pozuti..Onda pleh izvadite van pa preko njega premazite puding kremu pa preko kreme fil od jabuka..Sve to prekrijte ostatkom smese pa vratite u rernu jos 15 tak minuta da se ispece do kraja..Pre posluzivanja kolac pospite prah secerom..Pecite kolac na 200 stepeni..
2.
Jabuke izrendajte dodajte secer pa ih lagano prodinstajte dok voda ne ispari..Ostavite da se ohladi..Puding skuvajte po uputstvu na kesici..Ja ih obicno skuvam pre nego pocnem da spemam testo tako mi je lakse…
http://www.smijehizabava.info/