subota, 4. veljače 2017.

Muffini s višnjama, linoladom i bademima



Jednostavni, a vrlo ukusni muffini! 🙂
Sastojci 4 osobe
2 jaja
1 šalica (od 2 dcl) šećera
1 dcl ulja
1 šalica (od 2 dcl) Glatkog brašna Podravka
1 šalica (od 2 dcl) Oštrog brašna Podravka
1,5 dcl mlijeka
1 kom praška za pecivo
2 velike žlice kakao praha
linolada
višnje
bademi (ili lješnjaci)
Priprema
1.
U posudu dodati jaja i šećer te zajedno miješati mikserom dok ne dobijete pjenastu smjesu.
2.
U pjenastu smjesu dodajte ulje te još malo miješajte da se ulje sjedini s jajima i šećerom.
3.
Nakon toga dodaje brašno, mlijeko, kakao i prašak za pecivo te miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
4.
U kalupe za muffine stavite košarice i punite ih smjesom.
5.
Na smjesu dodajte žličicu linolade, nekoliko višnji te sve zajedno pospite bademima (ili usitnjenim lješnjacima).
6.
Muffine staviti u prethodno ugrijanu pećnicu. Peći 20tak minuta na 180°C.


http://www.kuhunjica.info/

Nema komentara:

Objavi komentar